Мини бойня для свиней
- Описание
Используя собственный опыт в комплектации и строительстве убойных цехов, а также учитывая экономическую нецелесообразность вложения больших средств в обустройство боен малой производительности, согласно требованиям HACCP, разработала и предлагает мобильные модульные бойни.
Мобильные модульные бойни - это технологические линии, оборудованные необходимым современным оборудованием и устройствами. В контейнере размещено все необходимое оборудование согласно технологии переработки. Продуманная компоновка цеха, высокая технологичность и удобство использования оборудования позволяют осуществлять убой с небольшим количеством персонала и получать на выходе высококачественное мясо.
Мобильную бойню поставляют в сложенном и готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации.
Преимущества нашего оборудования для бойни свиней
Наши бойни для свиней представляют собой законченные технологические линии, полностью оснащенные необходимым оборудованием для высокой производительности с минимальной нагрузкой на персонал, и имеют целый ряд преимуществ:
- продуманная компоновка цеха – удобное расположение оборудования с соблюдением всех мер безопасности;
- простота настройки и эксплуатации оборудования – снижение сроков обучения персонала и требований к его подготовке;
- организация технологического процесса согласно ХАССП, ТР ТС и ГОСТ;
- применение современных высококачественных материалов;
- надежность и ремонтопригодность конструкций;
- длительный необслуживаемый период – 3 года;
- высокий уровень безопасности – подключение оборудования выполняется в соответствии с нормативами ПУЭ;
- возможность реализации линий убоя на вторичном рынке – срок службы оборудования не менее 15 лет.
Сфера применения оборудования
Современные высокотехнологичные цеха по забою свиней сегодня востребованы как на малых, так и крупных свиноводческих предприятиях для получения качественной мясной продукции, соответствующей государственным стандартам и Техническому регламенту Таможенного союза. Готовые линии убоя и специальное оборудование для переработки закупают агрохолдинги, свинокомплексы, КФХ, мясокомбинаты, мясоперерабатывающие комплексы, частные и муниципальные организации для осуществления забоя и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, сельхозпредприятия и сельскохозяйственные кооперативы (СПК).
Страна производитель | Россия |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): | 9000/7000х2450х2750 |
Средняя потребляемая мощность: | 15 кВт/ч |
Производительность: | от 50 до 100 голов в смену. |
Средний расход воды: | 8 м3/в смену |
Рабочих: | 3 - 4 человека |