Шприц вакуумный

  • Описание
  • Характеристики

Вакуумный шприц одношнековый предназначен для набивки мясного фарша, творожной массы и сыра мягких сортов в искусственные оболочки при производстве колбасной и молочной продукции. Работает в непрерывном режиме. Набивка производится с достаточной плотностью, таким образом, при дальнейшей термической обработке не происходит деформация продукта. Шприц оборудован вакуумным компрессором. В набор входит комплект сменных насадок для производства широкого спектра изделий различной толщины (диаметр от 15 до 60 мм).

Производительность, кг/час

500

Частота вращения рабочего шнека, об/мин (не регулируется)

930

Потребляемая электроэнергия, кВт/час

4

Вместимость бункера, не более (кг)

100

Габаритные размеры

Длина

1380

Ширина

840

Высота

1390

Масса, кг не более

210