Волчок ВРД 200 А

  • Описание
  • Характеристики

Предназначен для непрерывного измельчения бескостного, подмороженного до -100С мяса и мясопродуктов при производстве высококачественных фаршей для колбас и колбасных изделий. Детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создает дополнительные удобства при обслуживании. Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок. При этом исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов. За счет применения второго заборного шнека производительность возросла в два с половиной раза.

 

ВРД 200 А

Номинальный диаметр решетки, мм

200

Техническая производительность при измельчении жилованного мяса кг/ч

1800

Установленная мощность, кВт

18

Частота вращения, об/мин

750

Габаритные размеры, мм:

1340х1070х1340

Масса, кг.

600

Срок изготовления

30 рабочих дней