Комплексные решения для реконструкции и оснащения мясоперерабатывающих цехов, специализирующихся на переработке мелкого рогатого скота (овец).

Компания ООО ПТФ «МИЛА» https://ooomila.com/ предлагает комплексные решения для реконструкции и оснащения мясоперерабатывающих цехов, специализирующихся на переработке мелкого рогатого скота (овец).

Современное мясоперерабатывающее производство – это высокотехнологичный процесс, требующий не только качественного сырья, но и использования оборудования, обеспечивающего максимальную эффективность на всех этапах, от убоя до упаковки готовой продукции.

«МИЛА» предлагает широкий спектр решений, охватывающих все этапы мясопереработки:

1. Убой мелкого рогатого скота (овец):
«МИЛА» предлагает оборудование, соответствующее современным стандартам убоя, включая системы гуманного оглушения, обеспечивающие быструю и безболезненную смерть животного (это важно для халяльных способов убоя). В нашем каталоге вы найдете также мобильные бойни и крематоры для утилизации биологических отходов, что отвечает современным требованиям к экологической безопасности производства.

2. Разделка туши мелкого рогатого скота (овец):
Этот этап включает в себя разделение туши на основные части, а также последующую обработку мяса овец. «МИЛА» поставляет высокопроизводительные линии разделки туш овец, оснащенные автоматизированными системами, что позволяет ускорить процесс и минимизировать потери сырья. Оборудование включает в себя пилы, ножи, транспортеры и другие инструменты, разработанные с учетом эргономики и безопасности персонала.

3. Охлаждение мяса мелкого рогатого скота (овец):
Компания «МИЛА» предлагает различные решения для охлаждения мяса, включая холодильные камеры, а также системы шоковой заморозки, позволяющие сохранить максимальное количество питательных веществ и вкусовых качеств. Быстрое охлаждение минимизирует размножение микроорганизмов и предотвращает развитие нежелательных процессов.

4. Упаковка готовой продукции из мелкого рогатого скота (овец):

На заключительном этапе готовое мясо упаковывается для хранения и транспортировки. «МИЛА» предлагает оборудование для стерилизации и вакуумной упаковки, а также для упаковки в различные виды тары. Выбор метода стерилизации и упаковки зависит от типа мяса, условий хранения и требований к сроку годности. Современные упаковочные материалы «МИЛА» обеспечивают сохранность мяса овец и продлевают срок его реализации.

Модульные цеха – гибкое решение для бизнеса

ООО ПТФ «МИЛА» предлагает не только отдельные единицы оборудования, но и комплексные решения в виде модульных мясоперерабатывающих цехов. Они состоят из отдельных модулей, каждый из которых выполняет определенную функцию (убой овец, разделка овец, охлаждение и упаковка мяса овец). Модульность обеспечивает гибкость и мобильность – колбасный цех по производству готовой продукции до 100 килограмм может быть легко перевезен и установлен в другом месте.

Сертификация и качество

Все оборудование, предлагаемое компанией «МИЛА», сертифицировано по стандартам Таможенного Союза Российской Федерации, что гарантирует его соответствие высоким требованиям безопасности и качества. Компания строго контролирует все этапы производства, от выбора материалов до окончательной сборки оборудования.
«МИЛА» предоставляет услуги по монтажу и техническому обслуживанию оборудования. Мы гарантируем профессиональную поддержку на всех этапах работы с нашим оборудованием.

Дополнительные услуги и возможности

«МИЛА» предлагает дополнительные услуги, такие как разработка индивидуальных проектов животноводческих цехов, консультации по технологическим процессам, обучение персонала и сервисное обслуживание.
Компания постоянно следит за новейшими технологиями в области мясопереработки и предлагает своим клиентам современные и эффективные решения.

«МИЛА» – это не только качественное оборудование и технологии, но и надежные гарантированные услуги.