Оборудование для переработки мяса свиней: строгое соответствие стандартам

В современной пищевой промышленности потребление готовой продукции неуклонно растет и переработка мяса играет ведущую роль. Важнейшим направлением является переработка такого мяса, как свинина. Современное производство требует использования передовых технологий и качественного мясоперерабатывающего оборудования. Поэтому, ключевые аспекты работы мясоперерабатывающего предприятия - это оптимизация процессов с помощью эффективного оборудования .

Компания ООО ПТФ «МИЛА» специализируется на поставках оборудования и технологий для модернизации мясоперерабатывающих предприятий (включая оборудование для убоя и переработки мяса свиней) .

Первичная обработка мяса свинины

Первичная обработка свинины включает этапы от вынужденного убоя (включая домашний) до подготовки мяса свиней к дальнейшей переработке. В процессы необходимо внедрять специализированные линии убоя свиней, обеспечивающее высокую производительность и минимизацию рисков.

ООО «МИЛА» предлагает широкий выбор оборудования для убоя скота , в том числе мобильные бойни, боксы для оглушения свиней, крематоры, а также оборудование для разделки мяса. У нас в продаже широкий выбор холодильных и упаковочных систем, а также оборудование для производства колбас и замороженных полуфабрикатов из мяса свиней.

Современное оборудование «МИЛА» включает автоматизированные линии для полного цикла переработки мяса свиней ( например, монтаж линии убоя) с учетом последних достижений мясоперерабатывающей отрасли. Мы реализуем подвесные пути для мясокомбината и элеваторы для подъема туш ( также имеются специализированные крюки и другое оборудование ) , которые обеспечивают быструю и безопасную транспортировку мяса .

Модульные цеха по переработке свинины

Перспективным направлением является создание модульных цехов по переработке мяса свиней. Гибкие решения позволяют адаптировать мощности под потребности рынка. Компактные цеха по производству (сосисок и колбас) до 100 кг легко интегрируются в производство. В ассортименте также специальные столы для обработки субпродуктов, в частности для калибровки и проливки кишок.

Особое внимание мы уделяем использованию термокамер и льдогенераторов, влияющим на качество продукции. В продаже у «МИЛА» имеются также коптильные рамы.

В нашем ассортименте - готовые мини - цеха по переработке мяса и производству колбас и замороженных полуфабрикатов. Линии и цеха полностью адаптированы под индивидуальные требования заказчика (принимая во внимание самые требовательные условия).

Ваши преимущества с «МИЛА» – оборудование производится под заказ и конкретные задачи клиента. Консультации опытных менеджеров помогают выбрать оптимальные решения в зависимости от масштаба производства.

Компания обеспечивает не только проектирование, но и поставку и монтаж модульных систем ( например, монтаж линии убоя свиней) .

Мы строго следуем соответствию санитарных норм в цехах и производим большой ассортимент оборудования для санитарии пищевых предприятий, включая бесконтактные мойки для персонала и оборудования.

Оборудование «МИЛА» обеспечивает безопасность, качество и сертифицировано по стандартам Таможенного Союза РФ.

В условиях растущего спроса на деликатесные продукты из свинины, передовые решения и технологичное оборудование для животноводства «МИЛА» - залог успеха в области мясопереработки.